放了一年多的冰激凌，没过期能吃吗？_冷饮专题_产业经济
炎炎夏日，吃冰激凌、棒冰既可满足口腹之欲，还能消暑降温。但很多人食用冰激凌时，并未注意上面的生产日期和保质期。近日，市民金小姐就不小心购买了一箱只剩一个多月保质期的冰激凌。不吃怕浪费东西，吃了又怕生病。
■ 刘星辰 实习生 王舒
将过保质期的冰激凌，吃着不放心
金小姐说，前几天她在棒冰批发站买了一箱冰激凌带回家，但第二天吃冰激凌时，无意中看到盖子上的生产日期是2009年3月20日。金小姐忙在外包装上查询保质期，在一个很不显眼的位置写着“保质期：18个月。”
“现在都是8月中旬了，还有一个多月这箱冰激凌就过期了。”金小姐说，虽说东西没有过期，但她后来了解到冰激凌放置时间太长的话，很容易变质。
再次经过那家棒冰批发站的时候，金小姐向老板提出了这个疑问。老板称她买走的那箱冰激凌确实是去年的存货，但一直放在冰库里，口感和今年生产的没太大差别。
无独有偶，魏小姐也曾买过陈年的冰激凌。日前，她感觉在路边小店里买的冰激凌味道不对，一看生产日期竟是2008年。魏小姐说：“我平时买东西，特别是乳制品都很注意生产日期，但冰激凌买来就马上吃掉了。”
很多市民吃冰激凌不看日期
昨天上午，在城区进行调查，发现不少人都不太注意冰激凌的生产日期和保质期。随机采访的10位市民中，有9人表示从来没注意过这个问题。他们说，天气太热，买冰激凌是为消暑，没考虑质量问题。
市面上出售的冰激凌是否都在保质期内？昨天下午，又走访了几家超市和多处代销点。
人民路上一家小店内，从冰柜里拿出一支冰激凌，包装上的生产日期是2008年12月，保质期为24个月。“前年的冰激凌还能吃吗？”面对的疑问，店老板说：“不是标了两年的保质期吗？现在还没到呢。”
在体育路上的一家小店，发现某品牌蛋筒冰激凌的包装纸上写着“生产日期见外包装”，但找遍了整个包装纸都没有看到生产日期和保质期。店主说，这些冰激凌都是整箱的，生产日期在箱子上写着，货拉回来后倒进冰柜里，箱子就丢掉了。
在城区几家大的超市中，冰激凌、棒冰外面生产日期的标注位置比较明显。其中，冰激凌生产日期一般都标注在外包装的透明盖子上，这样市民在购买时可以一目了然。但这些盖子都可以轻易拿掉且不会损伤外面的包装纸，而用黑墨印上的生产日期用指甲轻轻一刮便可弄掉。
长期存放的冰激凌易变质
了解到，通常冰激凌需要在零下22摄氏度以下冷冻才可保鲜，但市场上不少商家使用的冰柜，大多达不到这样的冷冻效果，因此只看生产日期和保质期也不保险。
区第一人民医院肠胃科的胡医生说，冰激凌中含有大量的鲜牛奶，若长时间存放，就会变质继而滋生细菌，食用后容易引起腹泻，严重的会患上肠胃炎。
本报提醒市民，在购买冰激凌时，一定要注意生产日期和保质期，多了解食品的存放环境，避免因误食过期产品导致身体不适。